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真空冷凍包裝, 每根重約10~18克,每包內約3~4根

八大簡易食用方式

養生美食

新鮮人蔘食用或入菜方式繁多，如：煲湯、燉食、拌菜、溜

炒等，藉由人蔘特有的香味，口感溫潤，微苦回甘等食材特

性，達到開胃養生雙重功效。另也可切片食用、浸泡藥酒。

好評商品

爆買

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

居家達人 -與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-切片後,熱水汆燙

-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7.新鮮人蔘牛奶

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打 熱銷

-完成後請立即食用

-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機

8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

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以上訊息由亞太電信提供

工商時報【吳姿瑩╱台北報導】

台股第3季財報相繼揭露，據統計，胡連（6279）、金可-KY（8406）、精測（6510）等12家公司，第3季營益率、毛利率、稅後純益率，皆較第2季成長的「三率三升」股，昨（14）日台股弱勢時，因基本面優異獲得資金卡位，昨日股價都強過台股收漲，成為台股資金新流向。

以出口為導向的電子股，占上市櫃公司比重高達70％，受到第3季新台幣匯率升值2.6％影響，匯兌損失成為衝擊電子公司毛利率、營益率甚至稅後獲利率一大殺手。

不過，據統計，第3季營益率排行，胡連、金可-KY、精測、逸昌、萬潤、科納-KY、裕國、維熹、台汽電、佳必琪、信音、鴻海，營益率有3.92～33.67％不等，毛利率、稅後獲利率，也都較第2季走揚，表現可圈可點。

台新投顧表示，上述三率三升12強個股，在產業中具有利基型，因此可享有高毛利率，同時營運也在第3季走高，提升整體獲利表現，將是台股震盪時期，可擇優布局的標的。

法人指出，這些個股在公布第3季財報後持續呈現紅盤，顯示較無利多出盡的意味，反倒是有優於預期的買盤追進，可望是台股亂流中以基本面著稱吸引法人加碼的標的。

統一投顧董事長黎方國表示，隨著個股第3季財報陸續公布，第3季財報優異也只能成為推升股價上攻的最後一波段，接下來應觀察第4季展望以及2017年成長態勢，才會是推升個股表態的另一劑強心針。

大展投顧策略長李政諺表示，受到大環境匯率因素，近期公司公布第3季財報多半不如預期，然而可以繳出「三率三升」的公司，則是台股較值得留意的標的，然而從操作的角度來看，要先檢視股價有無事先反應，避開符合預期的個股，追買優於預期的標的，也要精算其本益比有無偏高之疑慮，才是能在三率三升中選好股的心法。

李政諺也分析，符合以上條件公司，毛利率優於前一季，代表不僅是訂單持續來報到，也代表公司競爭力及議價能力較強，至於營益率則代表公新款司成本控管得宜，綜合以上代表是對外接單成長，對內精實控管的優質公司，符合以上條件，方能繳出稅後獲利率成長的成績。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【吳泓勳╱台北報導】

唐獎教育基金會昨天表示，唐獎第二屆得主今年正式選出，生活用品4類獎項6位得主都具備國際矚目的卓越貢獻，為使奮鬥歷程、智慧經驗讓更多人看見，了解他們引領世界的創新智慧，基金會與中視團隊合作，採訪記錄每位得主的成長背景、影響力，編輯4支影片節目，將從11月5日起於中天、中視等頻道播出。

唐獎基金會指出，此次拍攝費時數個月，前往各得獎人所在地，編輯成「世界的唐獎」得獎人影片。其中包含永續發展「能源效率教父」、生技醫藥「基因編輯革命」、漢學「西方的孔子」及法治「堅韌的正義」等4支節目內容。盼從世界頂尖人物身上，不只學知識，還有待人處事的態度與面對問題的勇氣和決心。

在「能源效率教父」影片中，將深度訪談亞瑟?羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld）教授，如何透過一系列科技發明，以及高瞻遠矚的能源政策推動，為美國、中國等耗能大國，甚至全世界帶來永續節能影響，並提供台灣借鏡。

在「基因編輯革命」節目詳細解析CRISPR/Cas9的基因編輯技術，並解說最重要3位推手包含伊曼紐?夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）、珍妮佛?道納（Jennifer A. Doudna）和張鋒（Feng Zhang）的生命故事。

此外，有著一雙藍眼睛、白皮膚，畢生傳揚推廣儒家思想，開啟中西對話，被譽為中國思想史泰斗的狄培理（William Theodore de Bary）教授，在「西方的孔子」影片中，也將深入探索他的待人接物與治學之道。

「堅韌的正義」影片則透過紀錄片重現路易絲?阿爾布爾（Louise Arbour）當年伸張國際司法與違反人道殘暴行徑的對抗，深入淺出了解她當時的思考決斷、堅毅與永不妥協的魄力。

唐獎基金會說明，專題影片將從11月5、6日及12、13日在中天頻道首播，陸續於中視綜合台、中視新聞台、中天亞洲台、中天北美台及中旺電視台播出，也會於唐獎官網播出。

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